Il barista deve sempre sorridere, deve rivolgersi alla clientela in maniera composta e deve sfoggiare il massimo della professionalità.
Insomma essere baristi significa tenersi tutto dentro, lasciare i propri pensieri a casa e non importa se quel mattino o quella sera ti fumano i coglioni come un inceneritore, "il cliente ha sempre ragione!"
Con questa sezione vogliamo spaziare a 360 gradi in questo mestiere cercando di dare consigli, ricevere consigli, entrare nel midollo di questa professione porgendo la spalla a chi vorrà sfogarsi.
""Baristi di tutto il mondo, unitevi!"
